家常大烩菜的做法 家常大烩菜的做法教程

各位老铁们，豆角的大家好，炉面今天由我来为大家分享豆角炉面的常做常家常做法，以及豆角面的法豆法家法做法家常做法的相关问题知识
，希望对大家有所帮助
。角面如果可以帮助到大家
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，谢谢大家了哈 ，法豆法家法下面我们开始吧！角面

本文目录

1. 炉面怎么蒸不粘
2. 家常焖面怎么做

炉面怎么蒸不粘

选择细面条 ，豆角的在蒸面之前，炉面应该把生面条用油拌一下，常做常然后再蒸就不粘了 ，法豆法家法同时蒸面时间不要太长 ，角面锅开后蒸约7—8分钟即可，另起锅炒配菜 ，可以用豆芽 ，豆角，蒜台
，肉等
，等炒好后和蒸好的面拌拌重新再蒸5分钟，卤面就蒸好了 ，不会粘的 ，蒸出的面又香又软，筋道可口。

家常焖面怎么做

家常焖面怎么做
？

材料

主料 ：面条、豆角 、胡萝卜
、里脊肉、鸡蛋；辅料 ：

家常焖面

豆角切丝备用

胡萝卜切丝备用

里脊肉切丝备用

1
 、鸡蛋打散，热锅凉油放葱花；

3 、葱花爆香，先后放入里脊肉丝 ，胡萝卜丝，豆角丝
，事先炒好的鸡蛋；

4、加入酱油和适量水，放上面条 ，盖上锅盖焖面；

5
、放入盐和鸡精炒匀，出锅
。

扩展资料
：

焖面(BraisedStringBeanwithNoodle)是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃 ，流行于山西，陕西，河南 ，河北，北京、天津、内蒙古 ，辽宁 ，安徽  ，湖北等长江以北大部分地区，又称为蒸面
、卤面、炉面、垆面、烀面 、糊面 。

焖面和卤面做法类似，但选用食材有些许区别，卤面的面条比焖面要细的多 ，口味也比焖面较为清淡。

焖面主料是面粉
，配料主要是卷心菜，豆角和猪肉。其他随自己喜好而加 。可以加入蘑菇，香菇 ，土豆丁，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助 。